Superpotraviny se v současné době stávají populární a největší pozornost jim věnují lidé, kteří žijí zdravým životním stylem. Tyto potraviny jsou velmi nutričně významné a díky nim lze předcházet různým onemocněním, jako je například ztráta paměti či srdeční problémy (1). Pokud dochází ke stoupání hladiny LDL (špatného) cholesterolu a snižování HDL (dobrého) cholesterolu, začnou se nám ucpávat tepny, a to je velký problém (2). A co se považuje za superpotraviny? Nejčastěji se jedná o rostlinné potraviny, jako je ovoce a zelenina (1).
A jaké superpotraviny napomáhají k čištění cév a tepen?
CHŘEST: Spouští produkci glutationu a antioxidantů, které pomáhají v boji proti zánětu a zabraňují ucpávání tepen.
BROKOLICE: Jeden šálek brokolice denně pomáhá předcházet ucpávání tepen kvůli přítomnosti sulforafanu (antioxidant a snižuje cholesterol) a vitamin K (prevence proti poškození tepny).
MANDLE: Obsah mononenasycených a polynenasycených tuků v mandlích snižují hladinu LDL a zvyšují hladinu HDL. Přítomen je i hořčík, který pomáhá při prevenci krevního tlaku a tvorbě plaku.
VODNÍ MELOUN: Přítomnost specifické aminokyseliny L-citrulin způsobuje snižování krevního tlaku. Rozšiřování cév usnadňující průtok krve způsobuje v melounu oxid dusnatý.
AVOKÁDO: Přítomný vitamin E pomáhá snižovat hladinu LDL a zabraňuje oxidaci cholesterolu pomocí draslíku.
OLIVOVÝ OLEJ: V čisté formě obsahuje zdravé antioxidanty a tuky, což zvyšuje hladinu HDL a snižuje nežádoucí LDL.
KURKUMA: V kurkumě byl nalezen kurkumin, který pomáhá snížit tukové usazeniny v tepnách. Kurkuma také obsahuje prospěšný vitamin B6. Kurkuma má léčivé vlastnosti, působí protizánětlivě a zabraňuje zablokování srdce.
LOSOS: Velmi zdravá ryba obsahující mastnou kyselinu omega 3 a EPA, které pomáhají zvyšovat hladinu HDL. Díky nim lze předcházet vzniku zánětu a tvorbě krevních sraženin.
GRANÁTOVÉ JABLKO: Přítomnost antioxidantů způsobuje vznik oxidu dusnatého, který napomáhá regulovat průtok krve do srdce. Také se podílí při odstraňování již vzniklého plaku v tepně.
ČESNEK: Dochází ke snižování hladin LDL, výrazně napomáhá k dobrému zdraví srdce ve stáří a chrání před vznikem těžké arterie (2).
Jak je vidět, určitě je dobré konzumovat superpotraviny, ale v jídelníčku by neměly chybět i další potraviny. A jak jste na tom vy? Jíte zdravě? Jaké superpotraviny nejčastěji konzumujete?
https://spoonuniversity.com/lifestyle/why-superfoods-are-the-food-of-the-future
http://www.mymindisgarden.com/top-10-artery-cleansing-superfoods/
Comments